Hydroxysäuren sind im Hinblick
auf Vorkommen und Wirksamkeit in Lebewesen von vielfältigem
Interesse. Hydroxyessigsäure beispielsweise ist
ein wichtiges Zwischenprodukt im photorespiratorischen
Kohlenstoff-Oxidationszyklus höherer Pflanzen und Algen; -Hydroxybuttersäure
ist eine der wenigen Verbindungen, die in der Lage sind, die Barriere
zwischen Blut und Gehirn zu passieren und wurde im Gehirn von
Säugetieren nachgewiesen, wo sie synthetisiert und in
bestimmte Nervenbahnen mit neuromodulatorischen Funktionen ausgeschüttet
wird. Polyhydroxyessigsäure ist ebenso wie die
Kopolymere mit Milchsäure biologisch abbaubar und wird deshalb
in der Medizin für absorbierbare Fäden, als Träger für
Pharmazeutika und auch für Prothesen verwendet.
Im Rahmen der gegenständlichen Untersuchungen (FWF-Projekte P8053 und P9095)
waren Hydroxysäuren vor allem im Vergleich mit den entsprechenden
-Aminosäuren von Interesse;
der Schwerpunkt lag dabei auf den
verschiedenen intramolekularen Wasserstoffbrücken, die durch
quantenchemische ab initio Berechnungen studiert wurden.
Auf den folgenden Seiten sind ausgewählte Ergebnisse von
-Hydroxysäuren
(Hydroxyessigsäure, -Hydroxypropionsäure,-Hydroxybuttersäure, ...)
zusammengestellt.
Jede Seite ist dabei einer einzigen Hydroxysäure gewidmet und
enthält mehrere illustrative Abbildungen
von wichtigen Konformeren.
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